Ciastka z uśmiechem

Autor: Teresa Browarna, data dodania: 11-02-2010

Otóż ja znam taki przepis na ciastka, które nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, robi się je prosto, szybko i zawsze „wychodzą" - a w dodatku są pyszne! Od lat piekę je z moją, dziś już prawie osiemnastoletnią córką. Cały proces robienia i pieczenia tych smakołyków stał się już naszą coroczną tradycją. To takie nasze „babskie" chwile, które mamy tylko dla siebie. Rozmawiamy, zwierzamy się sobie, śmiejemy się i wspominamy. A ciastka, jak zaczarowane, robią się same!

Składniki znajdą się z pewnością w każdym domu: 40 dkg mąki, 30 dkg tłuszczu (np. margaryny), 4 łyżki śmietany, 2 żółtka. Siekamy tłuszcz z mąką i dodajemy resztę składników. Wyrabiamy ciasto, wałkujemy na grubość ok. pół centymetra, po czym foremką wykrawamy ciasteczka (najsmaczniejsze są te w kształcie serduszek). Moczymy je następnie w białku i cukrze, kładziemy na wysmarowaną blachę i hop! - do piekarnika. Po kilku minutach pozostali domownicy, zwabieni nieziemskim zapachem, zaczną snuć się po kuchni - i to jest znak, że czas wyjąć rumiane pyszności i włożyć kolejną porcję. Aby ciastka były jeszcze smaczniejsze, należy dodać do nich dużo uczucia: radości, miłości, optymizmu i nadziei - taki zestaw promocyjny. I podajemy je koniecznie posypane życzliwością i skropione uśmiechem. Smacznego!

Zredagowano przez: Ewa Inn

Zagłosuj na artykuł

Dodaj komentarz

Dodawanie komentarzy możliwe jest tylko dla zalogowanych użytkowników.

Komentarze